Phóng sanh là giải phóng những con vật bị nhốt và sắp bị đem giết chết để lấy thịt. Phóng sanh thường được tổ chức vào các dịp lễ vía quan trọng trong năm như ngày Phật-Đản, lễ Vu-Lan, ngày vía đức Quán-Thế-Âm v.v... Những